Клюквенный джем (Cranberry sauce)
Автор: Айн
Prep time:
Cook time:
Total time:
Порций: 2 баночки по 400 мл
- 120 мл (1/2 чашки) воды
- 120 мл (1/2 чашки) апельсинового сока (или гранатового)
- 150 – 200 гр (3/4 – 1 чашка) сахара
- 350–400 гр (3 чашки) клюквы (cranberry), свежей или замороженной
- Сок, воду, и сахар довести до кипения в небольшой толстостенной кастрюле. Варить 2 минуты.
- Добавить клюкву, довести до кипения и варить 5 минут при среднем кипении
Recipe by Мои кулинарные зарисовки at https://www.aynmark.com/archives/127
3.5.3251