Смазать два кусочка хлеба горчицей. Сверху положить ветчину и сыр. Накрыть оставшимися кусочками хлеба.
Слегка взбить яйцо с молоком. Окунуть сендвичи в яичный льезон (оставить на 5-10 секунд с каждой стороны в льезоне).
Выложить сендвичи на смазанный растительным маслом противень и запечь под грилем/broil 3-5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета (или обжарить на сковороде).
Разрезать сендвичи по диагонали. Подавать сразу.
Примечания
Вариации: *Сыр, мясо и хлеб можно брать любые.
*Горчицу можно заменить на майонез, смешанный с раздавленным зубчиком чеснока.
*Добавить тонко нарезанный авокадо или помидор.
Recipe by Мои кулинарные зарисовки at https://www.aynmark.com/archives/160