Ягодный кисель
Автор: Айн
Prep time:
Cook time:
Total time:
Порций: 4-8
- 2 чашки голубики или смородины
- 3 чашки воды
- ½ чашки сахара (или по вкусу)
- 3 ст л крахмала
- В небольшой кастрюльке довобести до кипения 1 чашку ягоды, воду и сахар. Варить 3-4 минуты.
- Развести в небольшом количестве воды крахмал, влить в компот при постоянном помешивании (если делать со смородиной, то компот сначала процедить.)
- Довести до кипения, прокипятить 1 минуту.
- Добавить 1 чашку свежей ягоды. В кисель из голубки добавить лимонный сок по вкусу.
- Подавать тёплым или остывшим
Recipe by Мои кулинарные зарисовки at https://www.aynmark.com/archives/216
3.5.3229