Ягодный кисель
Автор: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Порций: 4-8
 
Ингредиенты
  • 2 чашки голубики или смородины
  • 3 чашки воды
  • ½ чашки сахара (или по вкусу)
  • 3 ст л крахмала
Приготовление
  1. В небольшой кастрюльке довобести до кипения 1 чашку ягоды, воду и сахар. Варить 3-4 минуты.
  2. Развести в небольшом количестве воды крахмал, влить в компот при постоянном помешивании (если делать со смородиной, то компот сначала процедить.)
  3. Довести до кипения, прокипятить 1 минуту.
  4. Добавить 1 чашку свежей ягоды. В кисель из голубки добавить лимонный сок по вкусу.
  5. Подавать тёплым или остывшим
Recipe by Мои кулинарные зарисовки at https://www.aynmark.com/archives/216