Хлебные сухарики (Bread Stuffing)
Автор: 
Блюдо: Заготовки
Кухня: Вегетарианская
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Ингредиенты
  • 150-200 гр чёрствого хлеба
  • 2 ст л сушёной зелени (шалфей, петрушка, тимьян, розмарин, орегано или итальянские травы + шалфей)
  • 2 бульонных кубика, раскрошить
  • 1 ст л сушёного измельчённого лука (chopped dry onion)
  • жгучий красный перец, по желанию
Приготовление
  1. Прогреть духовку до 180°C/350°F.
  2. Хлеб нарезать на тонкие ломти, а затем не маленькие квадратики (~1 см).
  3. Выложить на противень и слегка подсушить в духовке, 10 минут.
  4. Тёплые сухарики смешать с оставшимися ингредиентами.
  5. Если сухарики получились крупными, их можно немного разломать руками.
Примечания
Из этих сухариков можно сделать панировочные сухари: измельчить в комбайне или блендере, или провернуть через мясорубку.

Хранить в закрытой посуде в сухом месте.
Recipe by Мои кулинарные зарисовки at https://www.aynmark.com/archives/226