Сладкая морковка
Автор: 
Блюдо: Овощное, Гарнир
Кухня: Вегетарианская
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Порций: 2-4
 
Ингредиенты
  • 4-5 средних морковок
  • 1 ст л сливочного масла
  • 1-2 ч л коричневого сахара или мёда
  • зелень петрушки
  • лимонный сок по вкусу
Приготовление
  1. Морковь почистить и нарезать наискосок на кружочки толщиной 5-7 мм.
  2. Отварить al dente в слегка подсоленной воде, 3-5 минут. Слить воду.
  3. Разогреть в сковороде масло, добавить сахар и морковь.
  4. Обжарить 1-2 минуты, посыпать петрушкой.
Примечания
Подавать на гарнир с запечённым мясом или рыбой.
Recipe by Мои кулинарные зарисовки at https://www.aynmark.com/archives/227