Сладкая морковка
Автор: Айн
Блюдо: Овощное, Гарнир
Кухня: Вегетарианская
Prep time:
Cook time:
Total time:
Порций: 2-4
- 4-5 средних морковок
- 1 ст л сливочного масла
- 1-2 ч л коричневого сахара или мёда
- зелень петрушки
- лимонный сок по вкусу
- Морковь почистить и нарезать наискосок на кружочки толщиной 5-7 мм.
- Отварить al dente в слегка подсоленной воде, 3-5 минут. Слить воду.
- Разогреть в сковороде масло, добавить сахар и морковь.
- Обжарить 1-2 минуты, посыпать петрушкой.
Подавать на гарнир с запечённым мясом или рыбой.
Recipe by Мои кулинарные зарисовки at https://www.aynmark.com/archives/227
3.5.3251