Имбирь даёт капусте лёгкую остроту и тёплую жгучесть. Капуста готова к употреблению минут через 30, но она будет вкуснее и приобретёт более яркий цвет на следующий день.
Ингредиенты
400 гр белокочанной квашенной капусты вместе с рассолом
100 гр (1 маленькая) свеклы, натёртой на крупной тёрке