Лимонный Kускус и Йогуртовый Соус
Автор: Айн
Prep time:
Cook time:
Total time:
- ¾ чашки бульона или воды
- ¼ чашки свежего лимонного сока
- 1 ч л лимонной цедры
- 1 ст л сливочного масла
- ½ - 1 ч л соли
- ¾ чашки кускуса быстрого приготовления
- ¼ чашки сыра фета
- ¼ чашки йогурта
- 2 ст л лимонного сока
- соль, перец, петрушка
- В небольшой кастрюльке нагреть до кипения бульон, лимонный сок, масло и соль.
- Снять с огня, добавить кускус, перемешать и накрыть крышкой.
- Оставить кускус для набухания на 10 минут. Перемешать вилкой.
- Смешать все ингредиенты для соуса в небольшой миске; поставить в холодильник до подачи на стол.
Recipe by Мои кулинарные зарисовки at https://www.aynmark.com/archives/93
3.5.3251