Овощное вегетарианское рагу, насыщенное индийскими ароматами. Его можно подавать как отдельное блюдо, с лепёшками чапати или с рассыпчатым рисом ...
топлёное масло/ ghee
Chapati
На север Индии (Punjab) эти лепёшки подают вместо риса, т.к. рис в основном выращивают на юге страны. Чапати (индийский пресный хлеб) можно делать из ...
