• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Мои кулинарные зарисовки

Cooking with Ayn

  • Home
  • Рецепты
  • Чашки
  • Связь
  • Обо мне

Кростини с прошутто и пармезаном

January 6, 2006 by Айн Leave a Comment

Эти кростини подойдут на закуску или быстрый перекус, или на лёгкий ужин с зелёным салатом и бокалом вина.

Кростини с прошутто и пармезаном
 
Print
Prep time
10 Mins
Cook time
5 Mins
Total time
15 Mins
 
Автор: Айн
Блюдо: Закуска
Кухня: Mediterranean
Ингредиенты
  • тонко нарезанные багет или чиабатта
  • зубчик чеснока
  • свеженатёртый Пармезан (1-2 ст л на порцию)
  • тонко нарезанное прошутто (Prosciutto di Parma)
  • свежемолотый чёрный перец
Приготовление
  1. Поджарить кусочки хлеба под верхним грилем/broil до зарумянивания по краям, 2-3 минуты, или в тостере.
  2. Разрезать зубчик чеснока вдоль и натереть поджаренную сторону хлеба.
  3. Посыпать хлеб сыром и поставить под гриль на 30 секунд - сыр начнёт таять.
  4. Положить кусочки прошутто на хлеб и посыпать перцем. Можно добавить листочки базилика.
  5. Кростини хорошо подавать со свежим салатом на лёгкий ужин.
Примечания
Кусочки хлеба можно смазать оливковым маслом перед запеканием.

Кростини можно приготовить без гриля:

*Поджарить хлеб с обеих сторон на сухой сковороде.
*Натереть чесноком и посыпать сыром.
*Поджарить на сковороде под крышкой до расплавления сыра.
3.5.3226

по мотивам Cooking Light

Приятного аппетита.

Filed Under: Бутерброды, Сэндвичи, Бургеры, Вкусно и красиво, Закуски, Обед-Ужин, Перекусы Tagged With: ветчина, пармезан, прошутто, сыр, хлеб

Previous Post: « Шоколадный торт с клюквой
Next Post: Кекс с черносливом и красным вином »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

🍷🎭Вкусный Пурим🎭🍷

✨🍃Постные блюда🍃✨

Read More →

All original text and photos
unless otherwise noted
МОИ КУЛИНАРНЫЕ ЗАРИСОВКИ
©2005-2022 Ayn Mark

Прошу всех, кто заимствует фото и тексты ставить активную ссылку на исходный пост.

Благодарю!

Найти рецепт

Чашки

1 чашка = 240 мл

Популярные зарисовки

Деревенский хлеб без замеса    Торт Винни Пух    Творожно-сметанный торт    Польский медовый торт    Запечённая тыква баттернат    Каша варнишкес    Кокосовые лепёшки    Яблочно-грейпфрутовый смузи    

Подпишитесь на зарисовки

Спасибо! Проверьте почту.

privacy policy

Love what you do.
Be meditative while you are doing it
– whatsoever it is!
Osho

Footer

Последние зарисовки

Copyright © 2023 · Мои кулинарные зарисовки
privacy policy