Сладкая морковка

Это блюдо можно подавать на гарнир или как часть вегетарианского блюда – с картофельным пюре, рисом и зелёным салатом.

Сладкая морковка

 

Print

Prep time

10 Mins

Cook time

7 Mins

Total time

17 Mins

 

Автор: Айн

Блюдо: Овощное, Гарнир

Кухня: Вегетарианская

Порций: 2-4

Ингредиенты

• 4-5 средних морковок
• 1 ст л сливочного масла
• 1-2 ч л коричневого сахара или мёда
• зелень петрушки
• лимонный сок по вкусу

Приготовление

1. Морковь почистить и нарезать наискосок на кружочки толщиной 5-7 мм.
2. Отварить al dente в слегка подсоленной воде, 3-5 минут. Слить воду.
3. Разогреть в сковороде масло, добавить сахар и морковь.
4. Обжарить 1-2 минуты, посыпать петрушкой.

Примечания

Подавать на гарнир с запечённым мясом или рыбой.

3.5.3251

Используются в этом рецепте