• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Мои кулинарные зарисовки

Cooking with Ayn

  • Home
  • Рецепты
  • Чашки
  • Связь
  • Обо мне

Фруктово-ореховые шарики

February 9, 2009 by Айн Leave a Comment

Орехи и сухофрукты можно использовать любые, от этого будет меняться вкус готового продукта.

Фруктово-ореховые шарики
 
Print
Prep time
30 Mins
Cook time
Total time
30 Mins
 
Автор: Айн
Порций: 10 (2-3 шарика на порцию)
Ингредиенты
  • ½ чашки (80 гр) изюма
  • ¾ чашки (75 гр) грецких орехов, слегка обжарить
  • ½ чашки (80 гр) фиников
  • ½ чашки (80 гр) абрикосов
  • 2 ст л апельсинового или лимонного сока
  • цедра 1 апельсина или лимона
  • по ½ чашки несладкой кокосовая стружки и/или ореховой крошки
Приготовление
  1. Измельчить сухофрукты и орехи в процессоре до мелкой крошки, 1-2 минуты.
  2. Добавить сок и цедру и пропульсировать ещё 1-2 минуты до собирания массы в комок (масса не должна быть слишком сухой или влажной, по необходимости добавить сока или сухофруктов/орехов; слишком сухие сухофрукты замочить на 10 минут в тёплой воде или соке).
  3. Влажными руками скатать шарики (2-2.5-см в диаметре) и обвалять в кокосе или ореховой крошке (чем мельче крошка тем лучше она прилипает к шарикам).
  4. Оставить открытыми при комнатной температуре на 1 час для подсыхания.
  5. Хранить в закрытой посуде в холодильнике.
3.5.3251

Приятного аппетита.

Filed Under: "Печенье" без выпечки, Raw Vegan, Веганская кухня, Вегетарианская кухня, Десерты, Десерты без выпечки, Перекусы, Песах, Печенье, Праздничное печенье, Фруктово-ягодный десерт Tagged With: грецкие орехи, изюм, орехи, сухофрукты, сушёные абрикосы, финики

Previous Post: « Тёплый салат из кускуса и лосося
Next Post: Митлоф из индейки с овощами »

Reader Interactions

Comments

  1. Lionessochka

    February 14, 2009 at 12:56 pm

    Выглядит просто потрясающе! И, главное, полезно!

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

🌿🍷Песах праздник весны🍷🌿

See More →

All original text and photos
unless otherwise noted
МОИ КУЛИНАРНЫЕ ЗАРИСОВКИ
©2005-2024 Ayn Mark

Прошу всех, кто заимствует фото и тексты ставить активную ссылку на исходный пост.

Благодарю!

Найти рецепт

Чашки

1 чашка = 240 мл

Популярные зарисовки

no knead bread    winni the pooh    Roasted Butternut    Honey Cake    tvorozhny tort    kasha varnishkes    Coconut Wrap    Apple-Grapefruit Smoothie2    

Подпишитесь на зарисовки

Спасибо! Проверьте почту.

privacy policy

Love what you do.
Be meditative while you are doing it
– whatsoever it is!
Osho

Footer

Последние зарисовки

Copyright © 2025 · Мои кулинарные зарисовки
privacy policy