Если использовать белый бальзамический уксус, то сыр будет иметь более привлекательный вид.
Лодочки из дыни с моцареллой
Подготовка
Время готовки
Общее время
Автор: Айн
Блюдо: Закуска
Кухня: Mediterranean
Ингредиенты
- дыня
- шарики моцареллы/bocconcinni
- 2 ст л оливкового масла
- 1 ст л бальзамического уксуса (лучше белого)
- листья базилика, порезанные тонкими полосками
Приготовление
- Дыню порезать на ломтики, с каждого ломтя срезать мякоть и порезать крупными кусками.
- В небольшой миске смешать базльзамический уксус и оливковое масло.
- Шарики моцареллы сложить в миску и залить заправкой.
- Сыр и дыню наколоть на зубочистку и прилепить к корке дыни.
- Подавать на закуску или на десерт.
Примечания
Вместо бальзамического уксуса можно использовать белый винный уксус смешанный с 1 чайной ложкой мёда.
по рецепту от Натали-Cher
Приятного аппетита.
Leave a Reply