• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Мои кулинарные зарисовки

Cooking with Ayn

  • Home
  • Рецепты
  • Чашки
  • Связь
  • Обо мне

базилик

Запечённая паста с овощами

October 26, 2018 5 Comments

Идея запечённой пасты (Baked Pasta, или макаронной запеканки) такова: в посуде для запекания объединяются паста (макароны), соус и овощи (или мясо), ...

Read More

Пицца Маргарита

October 26, 2017 Leave a Comment

Тонкий, хрустящий, слегка обугленный корж является отличительной чертой хорошей итальянской пиццы. Другим важным элементом является минимальная ...

Read More

Лингвини с запечённым лососем

April 30, 2008 Leave a Comment

Лингвини (итал. Linguine) - классические итальянские макаронные изделия из региона Кампания. Лингвини по форме похожи на спагетти, но слегка сплюснуты ...

Read More

Baked Pasta

January 30, 2008 4 Comments

Это блюдо одно из любимых в моей семье. Я часто готовлю его без мяса, добавив разные овощи имеющиеся в наличии - сладкие перцы, цуккини, грибы. Можно ...

Read More

Соус Маринара

October 14, 2007 Leave a Comment

Очень вкусный томатный соус. Я делаю его из консервированных помидор, но можно и из свежих в сезон  созревания помидор. Этот соус можно подавать как ...

Read More

Панцанелла

August 21, 2006 7 Comments

Panzanella - классический итальянский салат из помидор и хлеба. Для этого салата берут зачерствевший деревенский хлеб (чаббату или ...

Read More

Рататуй (Ratatouille Niçoise)

August 3, 2006 3 Comments

Рататуй - летнее овощное рагу, распространённое блюдо Средиземноморья. Пропорции овощей можно использовать любые в зависимости от вкуса и наличия ...

Read More

Картофельно-луковая фокачча (Focaccia)

May 6, 2006 4 Comments

Ароматный итальянский хлеб - его можно подавать отдельно как закуску и с лёгким зелёным салатом. С этим хлебом получаются очень вкусные сандвичи и ...

Read More

Макароны с фасолью (Pasta Fagiole)

May 1, 2006 Leave a Comment

Быстрое в приготовлении блюдо. Паста и соус готовятся в одной посуде. ...

Read More

Чечевично-грибной суп

October 1, 2005 3 Comments

Простой в приготовлении ароматный суп хорошо подойдёт для прохладного осеннего дня. По желанию можно добавить горсть сушеных грибов. ...

Read More

Next Page »

Primary Sidebar

All original text and photos
unless otherwise noted
МОИ КУЛИНАРНЫЕ ЗАРИСОВКИ
©2005-2020 Ayn Mark

Прошу всех, кто заимствует фото и тексты ставить активную ссылку на исходный пост.

Благодарю!

🍏🍓Питательные смузи🍒🥬

See More →

Найти рецепт

Чашки

1 чашка = 240 мл

Популярные зарисовки

Деревенский хлеб без замеса    Торт Винни Пух    Творожно-сметанный торт    Польский медовый торт    Запечённая тыква баттернат    Пшеничный хлеб на закваске    Каша варнишкес    Кокосовые лепёшки    

Подпишитесь на зарисовки

Спасибо! Проверьте почту.

privacy policy

Love what you do.
Be meditative while you are doing it
– whatsoever it is!
Osho

Footer

Последние зарисовки

Copyright © 2021 · Мои кулинарные зарисовки
privacy policy