• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Мои кулинарные зарисовки

Cooking with Ayn

  • Home
  • Рецепты
  • Чашки
  • Связь
  • Обо мне

Coconut Banana Macaroons

March 29, 2010 by Айн 15 Comments

Быстрое в приготовлении фруктово-кокосовое печенье – влажное внутри и слегка хрустящее снаружи.
В составе этого печенья всего три супер полезных и вкусных ингредиента: бананы, кокос и финики.

Coconut Banana Macaroons
 
Print
Prep time
15 Mins
Cook time
Total time
15 Mins
 
Автор: Айн
Блюдо: Десерт, Печенье
Кухня: Веганская
Порций: 35 печений
Ингредиенты
  • 150 гр фиников (7-8 больших), очищенных от косточки
  • 1 спелый банан (~120 гр, очищенный)
  • 1½ чашки (~100 гр) несладкой кокосовой стружки
Приготовление
  1. Прогреть духовку до 160°C/325°F.
  2. Застелить пергаментом противень.
  3. В процессоре сделать гладкое пюре из фиников и банана.
  4. Добавить кокос. Масса должна быть мягкой, но не текучей; по необходимости добавить кокосовой стружки.
  5. Выложить печенье на противень чайной ложкой или выдавить из пекарского мешка с крупной насадкой.
  6. Прогреть духовку до 160°C/325°F.
  7. Застелить пергаментом противень.
  8. В процессоре сделать гладкое пюре из фиников и банана.
  9. Добавить кокос. Масса должна быть мягкой, но не текучей; по необходимости добавить кокосовой стружки.
  10. Выложить печенье на противень чайной ложкой или выдавить из пекарского мешка с крупной насадкой.
  11. Выпекать около 20 минут.
  12. Печенье должно поджариться снизу и слегка сверху, но внутри оно останется мягким.
  13. Полностью остудить печенье на решётке. После остывания печенье подсохнет.
3.5.3226

Приятных праздников!

Похожие зарисовки

  • Яблочно-Грушёвый СмузиЯблочно-Грушёвый Смузи
  • Бананово-грушевый зелёный смузиБананово-грушевый зелёный смузи
  • Шоколадно-ореховые трюфеляШоколадно-ореховые трюфеля
  • Голубично-банановый смузиГолубично-банановый смузи
  • Фруктово-ореховые шарикиФруктово-ореховые шарики
  • Перевёрнутый пирог с клюквой и финикамиПеревёрнутый пирог с клюквой и финиками

Filed Under: Американская кухня, Безглутеновая диета, Безмолочная диета, Веганская кухня, Песах, Печенье, Фруктово-ягодный десерт Tagged With: банан, кокос, Песах, финики

Previous Post: « Тыквенно – медовый торт
Next Post: Имбирно-пряничные человечки »

Reader Interactions

Comments

  1. Galka

    March 30, 2010 at 10:47 am

    Аиночка, какой чудесный рецепт! Обязательно попробую.

    Reply
    • Айн

      March 31, 2010 at 8:17 am

      🙂 🙂

      Reply
  2. synyooka

    March 31, 2010 at 8:39 am

    Здравствуйте! Давно наблюдаю за Вашим блогом. Нравятся рецепты и фотографии. Как раз сейчас через 5 минут буду вытаскивать из духовки эти печенья. Очень удачно они попались мне на глаза, так как сейчас последняя, самая сложная постная неделя.

    Reply
    • Айн

      March 31, 2010 at 9:07 am

      Христина, Приятного аппетита и Хорошего настроения! 🙂

      Reply
  3. Инна

    April 3, 2010 at 4:26 pm

    Айн, чудесные печенюшки! Завтра же сделаю!

    Reply
  4. Эльвира

    May 9, 2010 at 7:06 pm

    КАК ВСЁ ВКУСНО!!!!!!!!!!! Пальчики оближешь!!!!!!!!!

    Reply
  5. Рафаэлла

    June 30, 2010 at 8:17 am

    Обязательно приготовлю!Спасибо!

    Reply
  6. Yelena

    July 4, 2010 at 2:04 am

    Замечательное печенье!!!
    Все Ваши рецепты, дорогая Ayn, мне очень нравятся, спасибо за них огромное! Пекла практически всё, и результат радует неизменно!

    Reply
  7. лиза

    November 29, 2010 at 5:43 pm

    Ayn,
    спасибо большое за этот рецепт! все обожают эти печенья!

    Reply
    • Айн

      November 30, 2010 at 8:39 am

      Лиза, пожалуйста! 🙂

      Reply
  8. Mary

    March 3, 2011 at 11:19 pm

    А еще эти печенья можно просто подсушить в дегидраторе – и получатся совершенно raw печеньки.
    Такие же вкусные.
    И еще вместо банана можно яблоко. Кислое. Ну очень вкусно!

    Reply
    • Айн

      March 4, 2011 at 12:00 am

      Можно и так 🙂.
      Только если делать в дегидраторе то печенье лучше делать потоньше, а то придётся 3 дня сушить.

      Reply
  9. Push to Cook

    March 22, 2012 at 10:37 am

    Здравствуйте, Айн! Впервые у Вас в гостях, очень приятный и гостеприимный блог. Если Вы не против, буду заглядывать в гости:)
    Это печенье просто находка! Легкое, натуральное, без жиров. Спасибо!

    Reply
    • Айн

      March 22, 2012 at 10:41 am

      заходи, буду рада 🙂

      Reply
  10. Айн

    August 16, 2014 at 12:21 pm

    see you in the future 🙂

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

All original text and photos
unless otherwise noted
МОИ КУЛИНАРНЫЕ ЗАРИСОВКИ
©2005-2020 Ayn Mark

Прошу всех, кто заимствует фото и тексты ставить активную ссылку на исходный пост.

Благодарю!

🎄🥂 Вкусный праздник 🥂🎄

See More →

🍏🍓Питательные смузи🍒🥬

See More →

Найти рецепт

Чашки

1 чашка = 240 мл

Популярные зарисовки

Деревенский хлеб без замеса    Торт Винни Пух    Творожно-сметанный торт    Запечённая тыква баттернат    Польский медовый торт    Пшеничный хлеб на закваске    Каша варнишкес    Кокосовые лепёшки    

Подпишитесь на зарисовки

Спасибо! Проверьте почту.

privacy policy

Love what you do.
Be meditative while you are doing it
– whatsoever it is!
Osho

Footer

Последние зарисовки

Copyright © 2021 · Мои кулинарные зарисовки
privacy policy