• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Мои кулинарные зарисовки

Cooking with Ayn

  • Home
  • Рецепты
  • Чашки
  • Связь
  • Обо мне

Сливово-Абрикосовый Бисквит

August 24, 2005 by Айн Leave a Comment

Этот пирог с фруктами – один из вариантов шарлотки.

Сливово-Абрикосовый Бисквит
 
Print
Prep time
20 Mins
Cook time
45 Mins
Total time
1 Hour 5 Mins
 
Автор: Айн
Блюдо: Десерт
Кухня: Русская
Порций: 8
Ингредиенты
Бисквит
  • 3 яйца
  • ¾ стакана сахара
  • ¼ ч л миндального  экстракта
  • 1 стакан муки
  • ½ ч л пекарского порошка
  • щепотка соли
Начинка
  • 2 большие сливы
  • 1 ч л сахара
  • 1 ч л сл. масла
  • 2 - 3 больших абрикоса или одно большое яблоко
Приготовление
  1. Прогреть духовку до 180°C/350°F.
  2. Дно формы (20 - 23см) выстелить пергаментом и смазать маслом.
  3. Сливы тонко порезать и выложить в форму по кругу; сверху на сливы положить маленькие кусочки масла и посыпать сахаром.
  4. Яйца с сахаром взбить миксером добела, добавить миндальный экстракт.
  5. Просеять муку, пекарский порошок и соль в яичную смесь и аккуратно перемешать.
  6. Добавить, порезанные на кубики абрикосы (яблоки) - перемешать.
  7. Выложить тесто в форму на сливы.
  8. Выпекать 40-45 мин или до готовности.
  9. Остудить в форме 5-10 минут. Провести ножом вдоль стенок формы, затем аккуратно перевернуть на тарелку.
  10. Подавать тёплым или остывшим.
3.5.3226

Приятного чаепития.

Используются в этом рецепте

Похожие зарисовки

  • Сливово-голубичный смузиСливово-голубичный смузи
  • Кремовый тарт с абрикосамиКремовый тарт с абрикосами
  • Tarte Tatin (Перевёрнутый яблочный пирог)Tarte Tatin (Перевёрнутый яблочный пирог)
  • Яблочный пирог (Gateau aux Pommes)Яблочный пирог (Gateau aux Pommes)
  • Деревенский сливовый тартДеревенский сливовый тарт
  • Пирог с голубикойПирог с голубикой

Filed Under: Выпечка, Десерты, Кексы, Кухня, Летние блюда, Осенние блюда, Пироги перевёртыши, Русская-Украинская кухня, Сезонные блюда, Фруктово-ягодный десерт Tagged With: абрикосы, миндальный экстракт, сливы, яблоки/груши

Previous Post: « Жареный рис (Fried Rice)
Next Post: Летний овощной тарт »

Reader Interactions

Comments

  1. Lionessochka

    July 24, 2008 at 6:39 am

    Аиночка, спасибо за рецепт! ВСе отлично. Правда, у меня не оказалось сливочного масла положить поверх слив. Я просто выложила сливы, присыпала их сухарями и сахаром. Добавляла персик в тесто. Получилось замечательно! Спасибо!

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

All original text and photos
unless otherwise noted
МОИ КУЛИНАРНЫЕ ЗАРИСОВКИ
©2005-2020 Ayn Mark

Прошу всех, кто заимствует фото и тексты ставить активную ссылку на исходный пост.

Благодарю!

🎄🥂 Вкусный праздник 🥂🎄

See More →

🍏🍓Питательные смузи🍒🥬

See More →

Найти рецепт

Чашки

1 чашка = 240 мл

Популярные зарисовки

Деревенский хлеб без замеса    Торт Винни Пух    Творожно-сметанный торт    Запечённая тыква баттернат    Польский медовый торт    Пшеничный хлеб на закваске    Каша варнишкес    Кокосовые лепёшки    

Подпишитесь на зарисовки

Спасибо! Проверьте почту.

privacy policy

Love what you do.
Be meditative while you are doing it
– whatsoever it is!
Osho

Footer

Последние зарисовки

Copyright © 2021 · Мои кулинарные зарисовки
privacy policy