• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Мои кулинарные зарисовки

Cooking with Ayn

  • Home
  • Рецепты
  • Чашки
  • Связь
  • Обо мне

Sweet and sour sauce (Кисло-сладкий соус)

September 18, 2005 by Айн Leave a Comment

Это достаточно острый соус из тайской кухни. Его подают к мясным, морским и овощным блюдам  приготовленным на гриле. Этот соус также можно использовать как заправку к зелёному салату, добавив немного тайского рыбного соуса Nam Pla  и лаймового сока. 

Sweet and sour sauce (Кисло-сладкий соус)
 
Print
Prep time
5 Mins
Cook time
5 Mins
Total time
10 Mins
 
Автор: по мотивам Asian Grilling
Блюдо: Соус
Кухня: Тайская
Порций: 250мл
Ингредиенты
  • 1 ст л перца чили, хлопьями
  • ½ ч л соли
  • ⅔ чашки сахара
  • ½ чашки рисового уксуса
  • 7 зубчиков чеснока, мелко порубить
Приготовление
  1. В небольшой кастрюле, обжарить перец, 1 минуту, на средне низкой температуре.
  2. Добавить соль, сахар и уксус, довести до кипения.
  3. Добавить чеснок.
  4. Полностью остудить. Хранить в закрытой посуде, в холодильнике.
3.5.3226

Приятного аппетита.

Курица на гриле по-азиатски
Курица на гриле по-тайски

Похожие зарисовки

  • Бутерброды с кабачкамиБутерброды с кабачками
  • Голубцы-тефтелиГолубцы-тефтели
  • Густой кукурузный суп (Corn Chowder)Густой кукурузный суп (Corn Chowder)
  • Овощи запечённые на грилеОвощи запечённые на гриле
  • Пюре из цветной капустыПюре из цветной капусты
  • Шоколадно-бурбоновый тортШоколадно-бурбоновый торт

Filed Under: Азиатская кухня, Безглутеновая диета, Безмолочная диета, Кухня, Обед-Ужин, Овощные блюда, Соусы, Дипы, Намазки

Previous Post: « Яблочный пирог (Gateau aux Pommes)
Next Post: Курица на гриле по-азиатски »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

All original text and photos
unless otherwise noted
МОИ КУЛИНАРНЫЕ ЗАРИСОВКИ
©2005-2020 Ayn Mark

Прошу всех, кто заимствует фото и тексты ставить активную ссылку на исходный пост.

Благодарю!

🎄🥂 Вкусный праздник 🥂🎄

See More →

🍏🍓Питательные смузи🍒🥬

See More →

Найти рецепт

Чашки

1 чашка = 240 мл

Популярные зарисовки

Деревенский хлеб без замеса    Торт Винни Пух    Творожно-сметанный торт    Запечённая тыква баттернат    Польский медовый торт    Пшеничный хлеб на закваске    Каша варнишкес    Кокосовые лепёшки    

Подпишитесь на зарисовки

Спасибо! Проверьте почту.

privacy policy

Love what you do.
Be meditative while you are doing it
– whatsoever it is!
Osho

Footer

Последние зарисовки

Copyright © 2021 · Мои кулинарные зарисовки
privacy policy