• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Мои кулинарные зарисовки

Cooking with Ayn

  • Home
  • Рецепты
  • Чашки
  • Связь
  • Обо мне

Sweet and sour sauce (Кисло-сладкий соус)

September 18, 2005 by Айн Leave a Comment

Это достаточно острый соус из тайской кухни. Его подают к мясным, морским и овощным блюдам  приготовленным на гриле. Этот соус также можно использовать как заправку к зелёному салату, добавив немного тайского рыбного соуса Nam Pla  и лаймового сока. 

Sweet and sour sauce (Кисло-сладкий соус)
 
Print
Prep time
5 Mins
Cook time
5 Mins
Total time
10 Mins
 
Автор: по мотивам Asian Grilling
Блюдо: Соус
Кухня: Тайская
Порций: 250мл
Ингредиенты
  • 1 ст л перца чили, хлопьями
  • ½ ч л соли
  • ⅔ чашки сахара
  • ½ чашки рисового уксуса
  • 7 зубчиков чеснока, мелко порубить
Приготовление
  1. В небольшой кастрюле, обжарить перец, 1 минуту, на средне низкой температуре.
  2. Добавить соль, сахар и уксус, довести до кипения.
  3. Добавить чеснок.
  4. Полностью остудить. Хранить в закрытой посуде, в холодильнике.
3.5.3226

Приятного аппетита.

Курица на гриле по-азиатски
Курица на гриле по-тайски

Filed Under: Азиатская кухня, Безглутеновая диета, Безмолочная диета, Кухня, Обед-Ужин, Овощные блюда, Соусы, Дипы, Намазки

Previous Post: « Яблочный пирог (Gateau aux Pommes)
Next Post: Курица на гриле по-азиатски »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

🍓🌿Лёгкие чизкейки🌿🍒

See More →

All original text and photos
unless otherwise noted
МОИ КУЛИНАРНЫЕ ЗАРИСОВКИ
©2005-2024 Ayn Mark

Прошу всех, кто заимствует фото и тексты ставить активную ссылку на исходный пост.

Благодарю!

Найти рецепт

Чашки

1 чашка = 240 мл

Популярные зарисовки

no knead bread    winni the pooh    Roasted Butternut    Honey Cake    tvorozhny tort    kasha varnishkes    Coconut Wrap    Apple-Grapefruit Smoothie2    

Подпишитесь на зарисовки

Спасибо! Проверьте почту.

privacy policy

Love what you do.
Be meditative while you are doing it
– whatsoever it is!
Osho

Footer

Последние зарисовки

Copyright © 2025 · Мои кулинарные зарисовки
privacy policy