Яблочно-Грушёвый Смузи

Вся жизненная энергия исходит от солнца, а зелень является единственным живым организмом, который способен трансформировать солнечный свет в пищу.
В сущности, хлорофилл — это жидкий солнечный свет, который могут употреблять в пищу все живые существа. Особенно это актуально, когда наступают пасмурные дни. И если зелень является наиболее питательным продуктом на планете, то почему бы не есть её чаще?
Фруктово-зелёные смузи — простой и вкусный способ добавить в свой рацион больше зелени, что в свою очередь позволит почувствовать прилив энергии, лёгкость в теле и улучшение настроения.

Prep time

10 Mins

Cook time

Total time

10 Mins

По возможности, использовать органические яблоки, груши и шпинат.

Автор: Айн

Порций: 1-2

Ингредиенты

1½ чашки шпината (~50 гр) или другой салатной зелени
1 среднего размера кислое яблоко (~120 гр)
1 груша (~160 гр)
½ чашки кусочков замороженного ананаса (80 гр)* или замороженный банан
15 шт миндальных орешков (15 гр)
1 см свежего имбиря (2 г)
1 большой мягкий финик или изюм (~20 гр)
1 ст л семян чиа или молотых льняные семян (15 гр)
½ ч л корицы
⅛ ч л кардамона или мускатного ореха
1 чашка воды (250 мл)

Приготовление

Яблоко и грушу очиститъ от семян и нарезать на кусочки.
Сложить все ингредиенты в блендер.
Добавить воду.
Спюрировать до гладкой массы, 1-2 минуты (мощный блендер – 30-60 сек).

Примечания

*Вместо замороженного ананаса и воды можно взять апельсиновый сок и кусочки льда.
*Если использовать свежий, не замороженный ананас, то добавить вместе с водой несколько кусочков льда.