• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Мои кулинарные зарисовки

Cooking with Ayn

  • Home
  • Рецепты
  • Чашки
  • Связь
  • Обо мне

Клюквенно-апельсиновый трайфл (Trifle)

December 19, 2006 by Айн Leave a Comment

Очень нежный и быстрый в приготовлении десерт. Его можно приготовить в большой стеклянной форме, специально предназначенной для этого десерта, удвоив количество продуктов.

Клюквенно-апельсиновый трайфл (Trifle)
 
Print
Prep time
30 Mins
Cook time
Total time
30 Mins
 
Автор: Айн
Порций: 4
Ингредиенты
  • 200-250 гр бисквита / Angel food cake или Pound cake, можно покупной
  • 2 ст л апельсинового сока
  • 2 ст л Cream Sherry или апельсинового ликёра
Крем
  • 1 упаковка ванильного или лимонного пудинга быстрого приготовления (на 4 порции)*
  • 2 чашки молока*
  • ½ чашки взбитых сливок + 1 ст л сахара
  • ½ ч л миндального экстракта
  • 1 чашка клюквенного джема (1/2 рецепта)
  • 2-3 апельсина
* вместо пудинга (и молока) можно использовать заварной крем
Приготовление
  1. Бисквит нарезать на кубики (~ 1,5 - 2 см).
  2. Апельсиновый сок смешать с ликёром (или использовать только апельсиновый сок).
  3. Очистить апельсины от кожуры и от плёнок, вырезая дольки ножом. Дольки нарезать на 2-3 части.
Для крема:
  1. Смешать венчиком молоко с сухим пудингом, 2 минуты (до загустения). Добавить взбитые сливки и миндальный экстракт. Аккуратно перемешать.
Сборка:
  1. В 4 широких стакана выложить ½ кубиков бисквита, при помощи кисточки пропитать соком.
  2. Поверх бисквита выложить ½ кусочков апельсина и по 1 ст л (с верхом) клюквенного джема.
  3. Следующий и завершающий слой — крем-пудинг.

    Повторить слои ещё один раз (если делать десерт в большой форме, то сделать 3 слоя).
  4. Поставить в холодильник на 4 часа или на ночь.
  5. Перед подачей украсить взбитыми сливками и веточкой мяты.
3.5.3251

Приятного аппетита

Используются в этом рецепте

Похожие зарисовки

  • Брауни с клюквойБрауни с клюквой
  • Шоколадный торт с клюквойШоколадный торт с клюквой
  • Клюквенно-имбирный пирогКлюквенно-имбирный пирог
  • Перевёрнутый пирог с клюквой и финикамиПеревёрнутый пирог с клюквой и финиками
  • Сконы с голубикой (Blueberry Scones)Сконы с голубикой (Blueberry Scones)
  • Клюквенные RugelachКлюквенные Rugelach

Filed Under: Вкусно и красиво, Десерты, Клюква, Молочные блюда, Пирожные, Праздничные блюда, Рождество/Новый год, Фруктово-ягодный десерт Tagged With: апельсины, бисквит, джем, клюква, пудинг, сливки

Previous Post: « Spoon Cookies
Next Post: Rugelach »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

All original text and photos
unless otherwise noted
МОИ КУЛИНАРНЫЕ ЗАРИСОВКИ
©2005-2020 Ayn Mark

Прошу всех, кто заимствует фото и тексты ставить активную ссылку на исходный пост.

Благодарю!

🎄🥂 Вкусный праздник 🥂🎄

See More →

🍏🍓Питательные смузи🍒🥬

See More →

Найти рецепт

Чашки

1 чашка = 240 мл

Популярные зарисовки

Деревенский хлеб без замеса    Торт Винни Пух    Творожно-сметанный торт    Запечённая тыква баттернат    Польский медовый торт    Пшеничный хлеб на закваске    Каша варнишкес    Кокосовые лепёшки    

Подпишитесь на зарисовки

Спасибо! Проверьте почту.

privacy policy

Love what you do.
Be meditative while you are doing it
– whatsoever it is!
Osho

Footer

Последние зарисовки

Copyright © 2021 · Мои кулинарные зарисовки
privacy policy