Рататуй - летнее овощное рагу, распространённое блюдо Средиземноморья. Пропорции овощей можно использовать любые в зависимости от вкуса и наличия ...
красный/сладкий лук
Панини с запечёнными овощами
Если у вас остались овощи от вчерашнего обеда, то приготовление этих сэндвичей не займёт у вас много времени. Для этих сэндвичей можно использовать ...
Овощное рагу с горохом нут
Овощное вегетарианское рагу, насыщенное индийскими ароматами. Его можно подавать как отдельное блюдо, с лепёшками чапати или с рассыпчатым рисом ...
Салат из булгура и гороха нут
Лёгкий, питательный салат. Этот салат очень удобно брать с собой на работу на ланч. Вместо булгура можно использовать готовые бурый рис или перловую ...
Овощные латкес
Бата Латкес - это классическое ханукальное блюдо из картофеля, похожее на драники. Его можно приготовить небольшими оладьями, обжарив на сковороде ...
Чили с мясом и фасолью
Чили кон карне (chili con carne; исп. "чили с мясом"), также известно просто как Чили - это блюдо мексиканской и техасской кухонь. Основными ...
Густой кукурузный суп (Corn Chowder)
В этом супе используется пикантная свиная колбаса Чоризо/chorizo sausage родом из Испании. Основной пряностью чоризо является паприка и острый ...
Зразы и котлеты
У каждого есть свои способы и тонкости приготовления котлет. Я делаю котлеты и зразы из индюшачьего мяса, т. к. не люблю жирные котлеты. В фарш я ...
Тёплый капустный салат
Капуста с восточными ароматами... Это блюдо очень быстро готовится, поэтому овощи остаются хрустящими. ...
Мясная пицца (Lahmacun – турецкая кухня)
Существует много вариантов мясных пицц: по-арабски они называются Lahm bi Ajin, по-армянски – Lahmajoon, по турецки - Lahmacun. Названия очень похожи ...
