• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Мои кулинарные зарисовки

Cooking with Ayn

  • Home
  • Рецепты
  • Чашки
  • Связь
  • Обо мне

Запечённые помидоры с сыром фета

August 8, 2005 by Айн 1 Comment

Помидоры хорошо подавать на гарнир к запечённому мясу или рыбе или как вегетарианское блюдо с рисом или кус-кусом.

Запечённые помидоры с сыром фета
 
Print
Prep time
10 Mins
Cook time
10 Mins
Total time
20 Mins
 
Автор: Айн
Кухня: Mediterranean
Порций: 2-4
Ингредиенты
  • 2 больших, зрелых помидора
  • соль, перец
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1-2 зубчика чеснока, порубить
  • ¼ чашки (4 ст л) порубленной зелени (базилик, мята, шнитт-лук)
  • ½ чашки (60 гр) сыра фета, поломать на кусочки
Приготовление
  1. Поставить решётку в середину духовки. Включить верхний гриль/broil. Застелить противень фольгой.
  2. Вырезать плодоножку у помидора (противоположную круглую сторону помидора можно отрезать, чобы помидор стоял ровно).
  3. Разрезать помидоры горизонтально пополам; положить на противень разрезанной стороной вверх , хорошо посолить и поперчить. Полить оливковым маслом (1/2 ст л на каждую половинку), посыпать чесноком и порубленной зеленью.
  4. Поставить помидоры в духовку под гриль на 4 минуты.
  5. Достать из духовки и посыпать сыром фета. Поставить под гриль ещё на 4-7 минут, до зарумянивания сыра.
3.5.3226

Приятного аппетита.

Filed Under: Безглутеновая диета, Гарнир, Закуски, Летние блюда, Овощные блюда, Осенние блюда, Помидоры, Рождество/Новый год, Средиземноморская кухня Tagged With: базилик, помидоры, фета, чеснок

Previous Post: « Кус-кус с маслинами и зеленью
Next Post: Деревенский сливовый тарт »

Reader Interactions

Comments

  1. Anastasia

    May 17, 2009 at 4:16 am

    Очень вкусные помидоры, делаю частенько! Брынза придает очень пикантный соленый вкус!

    Спасибо!

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

🌿🍷Песах праздник весны🍷🌿

See More →

All original text and photos
unless otherwise noted
МОИ КУЛИНАРНЫЕ ЗАРИСОВКИ
©2005-2024 Ayn Mark

Прошу всех, кто заимствует фото и тексты ставить активную ссылку на исходный пост.

Благодарю!

Найти рецепт

Чашки

1 чашка = 240 мл

Популярные зарисовки

no knead bread    winni the pooh    Roasted Butternut    Honey Cake    tvorozhny tort    kasha varnishkes    Coconut Wrap    Apple-Grapefruit Smoothie2    

Подпишитесь на зарисовки

Спасибо! Проверьте почту.

privacy policy

Love what you do.
Be meditative while you are doing it
– whatsoever it is!
Osho

Footer

Последние зарисовки

Copyright © 2025 · Мои кулинарные зарисовки
privacy policy