Лёгкий, питательный салат. Этот салат очень удобно брать с собой на работу на ланч. Вместо булгура можно использовать готовые бурый рис или перловую ...
лимоны
Кекс с черносливом и красным вином
Ароматный и достаточно влажный кекс с насыщенным пряным вкусом. По рецепту предлагается использовать сладкое красное вино (Port Wine), но можно ...
Рыба запечёная с картофелем и фенхелем
Итальянское блюдо. Общее сочетание всех ингредиентов делает это блюдо ароматным, а лимонный соус добавляет свежести. Можно запечь картофель и сделать ...
Панеттоне (Panettone)
Праздничный Итальянский дрожжевой кекс. Этот кекс очень ароматный и слегка сладкий, изюм добавляет немного сладости, а вишни приятную кислинку. ...
Сконы с сухими абрикосами (с курагой)
В этом рецепте вместо традиционных для сконов сливок используется кефир. Булочки получаются более лёгкими и менее калорийными. Вместо абрикосов можно ...
Густой кукурузный суп (Corn Chowder)
В этом супе используется пикантная свиная колбаса Чоризо/chorizo sausage родом из Испании. Основной пряностью чоризо является паприка и острый ...
Кекс с виноградом и вином (Torta al Vino)
Очень ароматный, мягкий и совсем не трудоёмкий в приготовлении кекс. Первый раз я пекла его точно следуя рецепту, а потом решила положить побольше ...
Кукурузные бискотти
Это итальянское печенье, получается очень хрустящим, т.к. оно не содержат масла. Его хорошо подавать с кофе - если окунать бискотти в кофе, то они ...
Хуммус
Хуммус (хумус) - традиционное Ближневосточное блюдо из гороха нут и кунжутной пасты. Слегка обжаренный в оливковом масле чеснок мягко сочетается с ...
Тефтели по-гречески
В каждой национальной кухне есть свои традиционные ингредиенты. Греческая кухня основана на свежих продуктах и ароматных травах (таких как розмарин, ...
